■ こんな方にお勧めです
・美肌になりたい方
・白髪を減らしたい方
・より健康になりたい方
■ 期待できる効果
・腸が整いうる艶美肌に
・冷え性・便秘が解消
・継続すれば白髪が減り
・胃の調子が悪い時に飲むと回復
*個人差があります
■ 発酵酵素ジュースとは?
発酵酵素ジュースは、オーガニック・無農薬・減農薬の厳選されたフルーツを、皮ごとカットして仕込む発酵飲料。
ジュースだけではなく、ジュースを濾した後に残った皮と実を「発酵フルーツ」と呼ぶのですが、これもとっても美味しいのですよ♪ 美味しいだけではなく、栄養価が高い皮まで食べられます。
ウィルスに負けない心身作りのためにも、酵素と発酵で免疫力アップしませんか。
*疾病の治療又は予防を目的とする効果を謳うものではありません。また効果効能は個人差あります。
■ 毎月、旬の厳選食材でレッスンを行います
レッスン一覧(2023年)*その年によって変わります
2月:柑橘(SweetSpring・甘夏・はっさく)
3月:レモン
4月:レモン・キウイ・人参
5月:甘夏・人参
6月:梅
7月:ルバーブ・ネクタリン
8月:桃
9月:梨
10月:りんごと人参
11月:秋の5種類
12月:キウイ
オーガニック・無農薬・減農薬
■ 食材とレッスン日時について
■ レッスンについて
● 単発レッスン料 9,200円(税込)
● レッスン料に含まれるもの
・講座(理論編)
・作り方説明
・食材(食材900g+発酵剤+テキスト含む)
・質問受付(24時間以内にお返事します)
*初回のみ、海エキス1本プレゼント
● 送付時期の目安
・テキスト &ズームID ▷ ご入金確認後、LINEもしくはお申し込み時にご入力頂いたメール宛に前日までに送信します
・食材 ▷ 入荷後、着払いでお送りします(発払いにできない理由はコチラ)
*冬場以外はクール便・南国宛は年間クール便
● 追加キロをご希望される方
*矢口までご一報の上、レッスン料に下記の金額を足してお振り込みください
900g毎に5,000円プラス
*継続コース生は、割引価格でのご提供となります。LINEにてご連絡ください
● ご注意事項
コチラをご覧になり、ご賛同いただける方のみお申込みください
● 各自ご準備いただくもの
*zoomレッスンは講座のみで一緒には作りません
① 白砂糖(上白糖)
食材900gにつき1キロ (1キロにつき砂糖は1.1倍)
キビ糖、黒糖、三温糖などは不可(理由は講座で説明します)
② 発酵酵素ジュース専用の漬け容器
ホーロなど、遮光性のあるもので容量4〜6リットル。
味噌やぬか漬けに使ったものは不適。
おすすめは「和平フレイズ」「のだホーロー」など。
③ 本濾し用のネットやガーゼ
レッスンでご説明します。
おすすめはアーモンドミルクを作るときに使う「ナッツミルクパック」。
おすすめ商品はコチラ
● お願いとお知らせ
① LINE登録をお願いします
・発送等のご連絡はLINEで一斉送信します
・メールだと埋もれてしまい届かないというお声をいただきます。LINE登録にご協力下さい。
・LINEをお持ちでない方はご相談ください。
② レッスン料は事前振り込みとなります
・お申込みをもって予約とさせて頂きます。
・ご入金確認後、ズームID等詳細をお知らせします。
③ 食材は到着後すぐに中身をご確認下さい
・万が一、何かありましたらすぐに(その日中)ご連絡ください。
※時間が経ってからのご連絡は対応しかねます。
・なるべく早く作業に取りかかって下さいませ。
・すぐにカットできない方は、新聞紙に包み冷蔵庫で保管することをお勧めします。
④ 食材について
・丁寧に梱包しますが、輸送途中でぶつかり傷みが出ることもあります。
・また生ものですので食材を切ってみないと中身が分かりません(オーガニックのものは特に)。
・傷んだ部分はカットして仕込んでください。
・グラム数が足りなくなってしまった場合、足りないグラム数は翌月レッスンの食材にプラスさせて頂きます。
・どなたにも少し多めに配送しますが、上記をご了承いただいた方のみお申し込み願います。
(追伸)レッスンスケジュールが合わないけれど発酵ジュースを作りたい方は、プライベートレッスンも受け付けています。レッスン料は15,000円です。お問い合わせください。
■ 生徒さんからのご感想
旬の食べ物を意識したり、 発酵酵素ジュースを毎月作ることで、お肌の悩みも解消!
毎月の勉強会の内容が、同世代という事もありしっくりきます。 マキ先生のお話が良いです! 発酵酵素ジュースを使ったお料理、お菓子も学べます。
吉田様 (主婦)
継続コース
発酵酵素ジュースを継続して取ることで疲れが残りにくくなり、夏バテしなくなりました!
勉強会を通じ、さまざまな知識を得られました。 安心な食材選びができるようになったり、お料理やお菓子を作るのが楽しくなりました。
前上様(塾経営)
継続コース
①『発酵酵素ジュース=命の水』って呼んでいるくらい! 胃腸の不調が治りにくい方にはオススメです!
②萎縮性胃炎の姉。 毎日、下痢が続いていたのですが、発酵酵素ジュースを飲み続けて10日。 下痢も止まって、だいぶ調子が良くなりました!
佐倉様(お味噌セラピスト)
継続コース