材料 )
・ デーツ:100g
・ 生ナッツ:50g
(カシューナッツ、アーモンド、胡桃など)
・ 発酵酵素ジュースorアガペシロップ:小さじ2
・ バニラエクストラクト:少々
(オーガニックのバニラエッセンス)
・ ココナッツパウダー:適量
作り方 )
1. デーツは種を取り細かく刻む
2. 全ての材料をフードプロセッサにかける 3. 一口サイズに丸める 4. ココナッツパウダーをまぶす
※食材の種類や状態により水分量が違います フープロにかけた後、まるめにくい場合には発酵酵素ジュースを適宜足して下さい
※フープロにかけすぎるとナッツの油分が出てしまうのでご注意を!