材料 ）
・ 桃：1個 （できれば減農薬か無農薬のもの。 減農薬もしくは通常の桃の場合、 農薬を落としてください）
・ アーモンドミルク：135ml
・ 発酵酵素ジュース：80ml
・ ココナッツオイル：大さじ２ ・ バニラエクストラクト：小さじ１ （無添加のバニラエッセンス） ・ 塩：ひとつまみ ・ミントの葉：お好みで
作り方 ）
１. 桃以外、すべてブレンダー（ミキサー）に入れる
２. 飾り用の桃以外の桃を追加してブレンダーする
３. 冷凍庫に入れて２－３回かき混ぜる ※途中で空気を入れるのがポイント
４. 固まったら器によそい、飾り用桃とミントの葉を散らす